자유게시판

참치를 잡으면 바로 냉동해야하는 이유

노닥노닥 37.1°C

197,804 P | 게시글 9 | 댓글 102

1시간전 조회 40

안그러면 스스로의 체온에 익어버림

참치는 본디 차가운 바닷속에서 살아남기 위해 지방이 많고 체온이 높음

그리고 이 체온을 헤엄치는걸로 조절함

그런데 물밖으로 나오는 순간 어떻게 될까?

어획시 발생되는 스트레스와 발버둥으로 체온이 40도까지 올라가서 척추 주변 근육이 운동발열로 익는 단백질 변성이 발생한다

목록으로

댓글 12개

전체보기 ▶

제목	작성자	작성일	조회
하.. 여보... 우리가 불륜을 했대... 봐봐[8]N 빛나는별	빛나는별	52분전	27
극 I인 김지원 촬영 텐션 차이 ㄷㄷㄷ[8]N 어둠의검	어둠의검	53분전	27
한국인 미모의 여성 길거리 인터뷰[8]N 럭키스타	럭키스타	54분전	27
범죄도시 시리즈 속 마동석의 명대사 " 누가 5야? " 원조[8]N 베스트샷	베스트샷	55분전	27
박진우x민찬기) 클럽갔는데 좋아죽는 일본 여성들 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ[12]N 심쿵드라이브	심쿵드라이브	1시간전	45
미쳐버린 현대차 자율주행 광고 ㅋㅋ[12]N 피닉스파워	피닉스파워	1시간전	42
[속보]트럼프, "파월 해임하겠다"[12]N 원더플레이	원더플레이	1시간전	39
안녕하세요 대위 입니다[8] 츄파	츄파	2026.04.16	30
원사![5] 시브러	시브러	2026.04.16	30
완벽한 남편의 유일한 단점[9] 대운빨	대운빨	2026.04.16	45